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  • PCE Instruments Refraktometer PCE-ALK Alkoholgehalt
    PCE Instruments Refraktometer PCE-ALK Alkoholgehalt

    Messgerät zur Bestimmung vom Alkoholgehalt in Volumen-Prozent Mit diesem Messgerät können Sie schnell und genau den Alkoholgehalt bestimmen. So kommt das Refraktometer zur Messung vom Alkoholgehalt in alkoholischen Lösungen oder reinen Alkoholen aller Art zum Einsatz (z.B. klarer Korn). Bitte beachten Sie, dass bei der Messung von z.B. Weizenbier o. Rotwein eine sehr deutliche Verfälschung des Messwertes bedingt durch die Beeinflussung des Brechungsindex durch die Trübstoffe kommt. Tecnhische Daten: Messbereich 0 ... 80 % (Volumenprozent-Alkoholgehalt) Genauigkeit ±1 % Auflösung 1 % Temperaturkompensation ja Abmessungen 203 x Drm 29 mm Gewicht 280 g Lieferumfang: 1 x Refraktometer PCE-ALK Alkoholgehalt 1 x Pipette 1 x Schraubendreher 1 x Tragebox und Bedienungsanleitung Wir streben ständig danach, Ihre Produkte zu verbessern. Aufgrund dessen, kann es ggfs. zu Abweichung der angezeigten Bilder bzw. der technischen Daten kommen. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.

    Preis: 81.99 € | Versand*: 5.94 €
  • Spirituosen Kombi-Pack
    Spirituosen Kombi-Pack

    Spirituosen Kombi-Pack bestehend aus einem Mild, würzigen Kräuterlikör und einem Obstbrand aus Äpfel und Birnen mit Williams verfeinert, Schnaps.

    Preis: 29.00 € | Versand*: 4.00 €
  • Flohsamenschalen - 1100 g - 99% Reinheit
    Flohsamenschalen - 1100 g - 99% Reinheit

    Flohsamenschalen Als Flohsamenschalen werden die Samenschalen der Wegericharten Plantago indica (Plantago Psyllium) bezeichnet, sie zählen zu den „Superfoods“ und sind ein 100% reines und veganes Naturprodukt ohne Zusatzstoffe. Die Frucht selber reift zu einer zweifächrigen Deckelkapsel heran mit je zwei kleinen elliptischen glänzenden Samen, welche optisch stark an Flöhe erinnern, was der Pflanze auch den deutschen Namen „Flohkraut“ oder „Flohsamen-Wegerich“ einbrachte. Aufgrund der idealen Klimabedingungen liegt ihr Hauptanbaugebiet vor allem in Indien, Pakistan, Iran und dem arabischen Raum. Flohsamenschalen zeichnen sich besonders durch ihren hohen und pflanzlichen Ballaststoffgehalt aus, die sogenannten Flosine-Schleimpolysaccharide . Diese sind in der Lage, mehr als das 50-fache ihres eigenen Gewichtes an Wasser zu binden und besitzen eine Quellzahl von > 40! Highlights auf einen Blick: 1100 g / 1,1kg reine Flohsamenschalen in bester Rohkostqualität. Unsere Flohsamen sind besonders reich an Ballaststoffen (86 g auf 100 g). Wir beziehen unsere Flohsamen, auch bekannt als Psyllium Husk direkt aus dem Heimatland der Flohsamen, Indien. Unsere Flohsamenschalen haben eine sehr gute Verträglichkeit, sättigen gut und haben einen sehr hohen Ballaststoffgehalt. Unsere Flohsamen sind zu 100% vegan & frei von Allergenen. Das Flohsamenpulver ist frei von Magnesiumstearat, Trennmitteln, Aromen, Farbstoffen, Stabilisatoren, Füllstoffen, Gelatine und selbstverständlich auch GMO-frei, laktosefrei, glutenfrei & ohne Konservierungsstoffe. Vielseitig einsetzbar! Flohsamenschalen sind aufgrund ihres Ballaststoffgehaltes und Quellvermögens sehr vielseitig einsetzbar und eine sehr beliebte Unterstützung in den verschiedensten Bereichen. 1. Durch ihre enorme Quellkraft sind sie in der Lage, den Magen schnell zu füllen und ein Sättigungsgefühl herbeizuführen, welches über mehrere Stunden anhalten kann. Aus diesem Grund werden sie u.a. gerne als Begleiter einer Diät verwendet. 2. Zudem haben Flohsamenschalen neben den Ballaststoffen noch einen hohen Anteil an Schleimstoffen, welche die Verdauung und die Darmtätigkeit positiv unterstützen können. 3. Auch ein glutenfreies Backen kann mit Flohsamenschalen ermöglicht werden. Teigwaren sind in der Regel auf Gluten angewiesen; fehlt Gluten, muss ein anderes Bindemittel eingesetzt werden, Flohsamenschalen eignen sich hierfür besonders gut, da Sie eine enorme Bindefähigkeit aufweisen. Die genaue Einnahme ist entscheidend! Für beste Ergebnisse sollten Flohsamenschalen morgens ca. 30 Minuten vor dem Frühstück eingenommen werden. Hierfür rührt man eine Portion (1 Teelöffel) in ein Glas Wasser (100ml) und trinkt diese Mischung anschließend sofort. Im Anschluss sollte mindestens ein volles Glas Wasser nachgetrunken werden, damit Flohsamenschalen optimal aufquellen können. Dieser Vorgang kann auch später noch wiederholt werden, zu beachten ist nur, dass der Abstand zwischen der letzten Mahlzeit mind. 2 Stunden betragen sollte und zu der nächsten Mahlzeit mind. 30 Minuten. Wichtig ist, dass wenn Flohsamenschalen eingenommen werden, auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr von mindestens 1,5 Liter oder mehr zu achten ist.

    Preis: 27.99 € | Versand*: 4.49 €
  • Contacto Spirituosen-Dosierer 2 cl
    Contacto Spirituosen-Dosierer 2 cl

    Spirituosen-Dosierer, aus schwarzem Kunststoff, Pfropfen in drei Größen auswechselbar (siehe Art. 349), Lieferung mit Standardpfropfen für 0,75 l bzw. 1 l-Flaschen, nicht geeignet für Anisschnaps, nicht zerlegbar

    Preis: 13.16 € | Versand*: 4.95 €
  • Wie beeinflusst der Destillationsvorgang die Qualität und den Geschmack von Spirituosen und anderen destillierten Getränken? Welche Faktoren spielen eine Rolle bei der Auswahl des optimalen Destillationsverfahrens für verschiedene Arten von Alkohol? Welche Auswirkungen hat der Destillationsprozess auf die Reinheit und den Alkoholgehalt des Endprodukts?

    Der Destillationsvorgang beeinflusst die Qualität und den Geschmack von Spirituosen, indem er unerwünschte Verunreinigungen und Aromen entfernt und gleichzeitig die gewünschten Aromen und Alkoholgehalt konzentriert. Die Auswahl des optimalen Destillationsverfahrens hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter die Art des Ausgangsmaterials, die gewünschten Aromen und der Alkoholgehalt des Endprodukts. Der Destillationsprozess kann die Reinheit des Endprodukts erhöhen, indem er unerwünschte Verunreinigungen wie Methanol und Fuselöle entfernt, während er gleichzeitig den Alkoholgehalt erhöht, indem er Wasser und andere unerwünschte Bestandteile abtrennt.

  • Wie beeinflusst die Dauer der Maischezeit den Geschmack und die Qualität des Endprodukts?

    Die Dauer der Maischezeit beeinflusst den Geschmack und die Qualität des Endprodukts, da sie bestimmt, wie viele Aromen und Farbstoffe aus den Schalen und Kernen extrahiert werden. Eine längere Maischezeit kann zu einem intensiveren Geschmack und einer tieferen Farbe führen, während eine kürzere Maischezeit zu einem leichteren und fruchtigeren Endprodukt führen kann. Die richtige Balance zwischen Maischezeit und anderen Faktoren wie Temperatur und pH-Wert ist entscheidend für die Qualität des Endprodukts.

  • Wie beeinflusst der Transport eines Weins die Qualität und den Geschmack des Endprodukts?

    Der Transport eines Weins kann die Qualität und den Geschmack des Endprodukts beeinflussen, da Temperaturschwankungen und Vibrationen während des Transports den Wein oxidieren lassen können. Eine unsachgemäße Lagerung kann zu unerwünschten Veränderungen im Geschmack führen. Ein schonender Transport in klimatisierten Containern oder Lagerräumen kann die Qualität des Weins bewahren.

  • Welche traditionellen Herstellungstechniken werden bei der Produktion von Spirituosen angewandt und wie beeinflussen sie den Geschmack des Endprodukts?

    Bei der Produktion von Spirituosen werden traditionelle Techniken wie Destillation, Fermentation und Reifung verwendet. Diese Techniken beeinflussen den Geschmack des Endprodukts, indem sie Aromen extrahieren, den Alkoholgehalt regulieren und die Komplexität der Spirituose erhöhen. Die Wahl der Techniken und die Sorgfalt bei ihrer Anwendung sind entscheidend für die Qualität und den Charakter der Spirituose.

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  • Bar Up Spirituosen-Dosierer 0,02L
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  • Bar up Hendi Spirituosen-Dosierer
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  • Bar Up Spirituosen-Dosierer 0,05L
    Bar Up Spirituosen-Dosierer 0,05L

    Für den Einsatz in der professionellen Gastronomie. Hochwertiges Bar-Zubehör. Effizienter Bar-Service. Bequemer Gebrauch. Auslaufsicherer Schutz. Spirituosen-Dosierer, Bar up, 0,05L Liter: 0,05

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  • Welche Arten von Basisalkoholen werden typischerweise für die Herstellung von Spirituosen verwendet, und wie beeinflussen sie den Geschmack des Endprodukts?

    Die häufigsten Basisalkohole für Spirituosen sind Ethanol, Methanol und Propanol. Jeder Alkohol hat eine unterschiedliche chemische Struktur, die den Geschmack, die Textur und das Aroma des Endprodukts beeinflusst. Zum Beispiel kann Methanol ein bitteres oder scharfes Aroma hinzufügen, während Ethanol einen milden und angenehmen Geschmack erzeugt.

  • Wie können moderne Brennereitechniken dazu beitragen, die Effizienz der Destillation zu erhöhen und die Qualität des Endprodukts zu verbessern?

    Moderne Brennereitechniken wie kontrollierte Gärung, Dampfinjektion und Rektifikation ermöglichen eine präzisere Kontrolle des Destillationsprozesses. Dies führt zu einer höheren Ausbeute an reinem Alkohol und einem reduzierten Verlust an Aromen. Durch die Verwendung von speziellen Materialien und Technologien können unerwünschte Verunreinigungen und Nebenprodukte effizienter entfernt werden, was zu einem qualitativ hochwertigeren Endprodukt führt.

  • Wie beeinflusst der Produktionsprozess die Qualität eines Endprodukts?

    Der Produktionsprozess bestimmt die Qualität eines Endprodukts, indem er sicherstellt, dass alle Schritte korrekt ausgeführt werden. Fehler im Produktionsprozess können zu Mängeln im Endprodukt führen. Eine effiziente und gut geplante Produktion kann die Qualität des Endprodukts verbessern.

  • Welche Arten von Liquor werden bei der Herstellung von Weinen und Spirituosen verwendet und wie beeinflussen sie den Geschmack des Endprodukts?

    Es gibt verschiedene Arten von Liquor, darunter Brandy, Rum, Whisky und Wodka, die bei der Herstellung von Weinen und Spirituosen verwendet werden. Der verwendete Liquor kann den Geschmack des Endprodukts durch Aromen, Alkoholgehalt und Textur beeinflussen. Zum Beispiel verleiht die Verwendung von Brandy einem Wein eine fruchtige Note, während Whisky einem Spirituosen eine rauchige und holzige Note verleihen kann.

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